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Kulturstiftung Sachsen-Anhalt - Museum Schloss Neuenburg Wein, Weinanbau & -verarbeitung Handwerk & Werkzeug Haushalt & Hausrat [MSN-V 4180 Ha] Archive 2021-06-09 10:29:36 Comparison

Pfefferkuchenform mit Bacchusdarstellung

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6Inventarnummer: MSN-V 4180 Ha6Inventarnummer: MSN-V 4180 Ha
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8Beschreibung8Beschreibung
9In den Backmodel sind fünf Formen eingeschnitzt. Vier davon stellen stilisierte Gewürze, die als Zutaten zur Pfefferkuchenzubereitung benötigt wurden, dar. So sind Mandeln und Muskatnüsse in verschiedenen Behältern, wie einem Korb und einem Füllhorn zu sehen. Oben links könnte ein Sternaniszweig eingeschnitzt sein. 9In den Backmodel sind fünf Formen eingschnitzt. Vier davon stellen stilisierte Gewürze, die als Zutaten zur Pfefferkuchenzubereitung benötigt wurden, dar. So sind Mandeln und Muskatnüsse in verschiedenen Behältern, wie einem Korb und einem Füllhorn zu sehen. Oben links könnte ein Sternaniszweig eingeschnitzt sein.
10Die fünfte Form zeigt in einem Medaillon einen kleinen Bacchus, der auf einem Weinfass sitzt und ein Weinglas zu einem Prost emporgehoben hat. Er scheint auf den ersten Blick eine untypische Darstellung für eine Pfefferkuchenform zu sein. Da sich jedoch die Backform ursprünglich im Besitz eines Freyburger Bäckermeisters befand und die Gegend seit jeher Weinanbaugebiet ist, hat das beliebte Weinmotiv durchaus seine Berechtigung. Die mithilfe des Holzmodels hergestellten Pfefferkuchen könnten in gesellig-bahaglicher Atmosphäre in den Freyburger Gaststuben oder zu Hause am Kamin zu einem Glas Wein gereicht worden sein. (MT)10Die fünfte Form zeigt in einem Medaillon einen kleinen Bacchus, der auf einem Weinfass sitzt und ein Weinglas zu einem Prost emporgehoben hat. Er scheint auf den ersten Blick eine untypische Darstellung für eine Pfefferkuchenform zu sein. Da sich jedoch die Backform ursprünglich im Besitz eines Freyburger Bäckermeisters befand und die Gegend seit jeher Weinanbaugebiet ist, hat das beliebte Weinmotiv durchaus seine Berechtigung. Die mithilfe des Holzmodels hergestellten Pfefferkuchen könnten in gesellig-bahaglicher Atmosphäre in den Freyburger Gaststuben oder zu Hause am Kamin zu einem Glas Wein gereicht worden sein. (MT)
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12Material/Technik12Material/Technik
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46Stand der Information: 2021-06-09 10:29:3646Stand der Information: 2020-12-11 02:16:04
47[CC BY-NC-SA @ Kulturstiftung Sachsen-Anhalt - Museum Schloss Neuenburg](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)47[CC BY-NC-SA @ Kulturstiftung Sachsen-Anhalt - Museum Schloss Neuenburg](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
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Kulturstiftung Sachsen-Anhalt - Museum Schloss Neuenburg

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Im Jahre 1935 wurde unter Leitung des Freyburgers und ehemaligen Marineoffiziers Otto Krauschwitz in einigen Räumen des Schlosses Neuenburg ein...

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